Дикі сири та натуральні вина. Вечір поєднань насичених смаків сиру з багатовіковою історією, що виготовляються за стародавніми рецептами та натуральних вин з мінімальним втручанням у процес виробництва. Зробимо так, що твої рецептори побувають у минулих століттях, а ще дізнаєшся, якими були топові сири та вина з мінімальним втручанням у процес виробництва 100-200 років тому.