Бульбашки і Франція
Львів
Дегустація, 30.09, Ср, 19:00, Bad Boy Bar (2-й поверх) (Стрийська, 200А)

Бульбашки і Франція

Ведучий / сомельє: Богдан Янчук-Зухер — сомельє Bad Boy
Що спробуєш:

  1. Креман де Бургонь, Chartron et Trébuchet — цитрус, зелене яблуко, легка бріош

  2. Креман д’Ельзас “1675”, Kuehn — 24 місяці на осаді. Тости, смажена кава, горіхи й масло

  3. Креман дю Жура, Maison du Vigneron — 100% Шардоне. Мед, яблуко, бріош

  4. Креман де Луар, Château des Cossé — родове шато з 1502 року. Персик, груша, білі квіти

  5. Vouvray “La Dilettante”, Breton — окрема категорія, не Креман. Крейда, зелене яблуко

  6. Taittinger Brut Réserve — і ось він, орієнтир вечора, Шампань. Бріош, ваніль, цитрус

Креман і компанія проти Шампані: хто краще, обираєш ти!
Умови для всіх однакові — учасники зроблені за однією технологією, друга ферментація прямо в пляшці. Але за цим спільним стартом ховаються різні правила гри: де можна вирощувати виноград, скільки тримати на осаді, які сорти дозволені. Саме тут і народжується різниця в смаку, текстурі й ціні. Дегустуємо та порівнюємо, а наприкінці вечора ти вже на смак відрізняєш Креман від Вувре та від справжньої Шампані

Квитки:   Залишилося 10 штук

1490 грн
Бульбашки і Франція