Віскі, що жив у винній бочці: фініш, який змінює все
Львів
Дегустація, 25.06, Чт, 19:00, Bad Boy Bar (2-й поверх) (Стрийська, 200А)

Віскі, що жив у винній бочці: фініш, який змінює все

Ведучий / сомельє: Тарас Лобур та Богдан Янчук-Зухер — сомельє Bad Boy
Що спробуєш:

  • Arran Amarone Cask. Amarone створюють із підв’яленого винограду, тому ця бочка приносить у віскі не просто фруктовість, а відчуття, ніби ягоду вижали до останньої краплі

  • Glen Moray Warehouse 1 Rioja Cask Matured. Rioja робить віскі більш дорослим, додаючи структуру, таніни і винну сухість

  • Scyfion Craigellachie 2007 Sauternes Cask Finished, 2007. Тут вже не фініш. Тут майже друге життя. Бочка з-під французького Sauternes може подарувати віскі відтінки, які мозок часто сприймає, як медовий десерт

  • The GlenAllachie Distillery — 9 Douro cask. Це реліз, де майстер не просто фінішує віскі, а збирає його, як винороб формує кюве з найкращих бочок з-під вин долини Доуро

  • Tullibardine Distillery — The Murray Châteauneuf-du-Pape Finish. Бочка з Châteauneuf-du-Pape часто додає віскі не солодкість, а аристократичну сухість, шкіру та тютюн . Фінал для тих, хто любить глибину, а не гучність

Дуб нічого не забуває. Навіть коли вино давно покинуло бочку, деревина зберігає його характер — текстуру, глибину, сухість, оксамит і той самий почерк, який неможливо відтворити штучно. І коли одного дня цю пам’ять зустрічає шотландський віскі, народжується зовсім інша історія.

Цього вечора ми відкриємо п’ять таких історій — від італійської пристрасті Amarone, аристократичної глибини Sauternes до темпераменту Rioja та благородства великих французьких вин.

П’ять винних бочок. П’ять абсолютно різних перевтілень віскі

Квитки:   Залишилося 14 штук

2600 грн
Віскі, що жив у винній бочці: фініш, який змінює все