Дуже трюфельна гастровечеря
Київ
Дегустації, 17.10, Сб, 18:00, Bad Boy Bar (Дніпровська набережна, 14K)

Дуже трюфельна гастровечеря

Ведучий / сомельє: Ревін Денис — сомельє Bad Boy та Дмитро Аракелов - шеф-кухар
Що спробуєш:

  • Амюз-буш: тартар із оленини з трюфелем і фундуком разом
    Вино: Bruno Dangin, Prestige De Narces 2021

  • Холодна закуска: парфе з печінки Label-Rouge на бріош зі свіжим трюфелем
    Вино: Sucette Grenache 2019

  • Гаряча закуска: крокети з сиром грюєр та трюфелем
    Вино: Louis Jadot, Bourgogne Couvent Des Jacobins, Pinot Noir 2023

  • Основна страва: Біф Веллінгтон із яловичої вирізки, пюре з селери, соус жу та слайси трюфеля
    Вино: Travaglini, Gattinara 2021

  • Десерт: пана-кота з ваніллю, бурбоном та трюфелем
    Вино: Sauternes, Esquisse De Nairac 2006

Вечеря, на яку можна взяти 2 квитки для себе, щоб зʼїсти подвійну порцію!

Усе буде з трюфелем! Кожна страва, кожен смак, навіть вина нагадуватимуть трюфель. Спогади теж буду трюфельні. Та навіть десерт буде з трюфелем! Не любиш трюфель — не приходь! Тільки для поціновувачів. Привезено з Італії. Бери квиток одразу, щоб потім не кусати лікті. Побачимось на барі

Квитки:   Залишилося 0 штук

Всі квитки продані
Дуже трюфельна гастровечеря