Сир і вино у стилі «Natural»

Ведучий / сомельє: Андрій Ханін — сомельє Bad Boy, Сергій Цимбал — фромаж'є Bad Boy

Що спробуєш:

Langres Champenois Panier
Raclette fermiere au lait cru
Sainte Maure AOP
Munster-Jerome AOC
Epoisses Bois Excellence
Beaufort Ete Traditio

Вино:

Millesime 2018, Benoit Lahaye
Pinot Blanc Holy Chapel 2019, Weingut Brand
GT 2021, Pranzegg
Pinot Gris Meceration 2022, JM Dreyer
Gachlingen Schlemmweg Pinot Noir, Weinbau Markus Ruch
Lanthano Rosso 2013, Giorgio Mercandelli

Вечір поєднань сиру і натурального вина. Зробимо так, що твої рецептори побувають у минулих століттях, а ще дізнаєшся, якими були топові сири та вина з мінімальним втручанням у процес виробництва 100-200 років тому.

Всі квитки продані