Французька гастровечеря: від Шампані до Провансу

Ведучий / сомельє: Проводять: Дмитро Аракелов — шеф-кухар Bad Boy Bar та Катерина Добрицька — сомельє Bad Boy

Що спробуєш:

Лайн-ап:

Амус буш із осетровою ікрою + Taittinger Brut Millesime
Французький рибний рулет + Sancerre Joseph Mellot
Соте з морепродуктів + L’Excellence Chateau Saint- Maur
Беф Бургіньйон + Pommard 1er Cru La Platiere 2014, Moillard Grivot
Канеле + Sauternes Chateau Lafon

До 1956 року в шкільних столових Франції наливали вино. Не будемо відтворювати, але спробуємо розібратись зі стилями, що були там присутні та трохи дослідимо гастрономічну культуру країни, яка входить до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО з 2010 року.

Будемо пробувати той фудпейрінг, який він є в основних виноробних регіонах Франції: Шампані, Долині Луари, Провансі, Бургундії і Бордо

Квитки: Залишилося 0 штук

Всі квитки продані