Совіньйони з різних куточків світу
-
дикий і гастрономічний французький стиль від Clos du Tue-Boeuf
-
сонячний та насичений Sauvignon із Голанських висот
-
альпійська елегантність і мінеральність від Cantina Terlan
-
український погляд на сорт від Vinoman
-
яскравий і енергійний Sauvignon Blanc із Південної Африки від Southern Right, де прохолодний океанічний клімат додає вину свіжості
-
і, звісно, Marlborough — регіон, який зробив Sauvignon Blanc світовою суперзіркою
Сорт, який люблять за аромат бузини, лайму та навіть маракуї, а ще за його шалену свіжість і характер.
На цій дегустації спробуємо зрозуміти, чому Sauvignon Blanc у різних країнах смакує зовсім по-різному: від стриманої мінеральності Європи до вибухового аромату Нового світу.
Поговоримо про те, як клімат, ґрунти, висота виноградників і навіть близькість океану змінюють один і той самий сорт до невпізнаваності.
Чому десь Sauvignon пахне кропивою та смородиновим листом, а десь — грейпфрутом, димом і кременем.
Спробуєш навіть ігристий Sauvignon Blanc
Квитки: Залишилося 0 штук