Найкраще ігристе Іспанії

Ведучий / сомельє: Денис Ревін — сомельє Bad Boy

Що спробуєш:

– Mas Candi, Brut Nature 2023 (24 місяці на осаді)
– Mas Candi, Indomable 2018 (84 місяці на осаді)
– Mas Candi, Segunyola 2021 (48 місяців на осаді)
– Recaredo, Serral Del Vell 2018 (71 місяць на осаді)
– Recaredo, Reserva Particular 2014 (108 місяців на осаді)
– Recaredo, Turo D’en Mota 2011 (150 місяців на осаді)

Це буде дегустацію, на якій ми розберемося, чому невелика група виробників вирішила піти власним шляхом і створити окрему категорію ігристих вин, де головне — походження, ручна праця і час.

Розкажемо тобі:
– що таке corpinnat і чим він відрізняється від Cava
– про витримку на осаді та її вплив на вино
– про філософію виробників і біодинаміку
– а також про різницю стилів навіть всередині одного регіону

А найголовніше — відкоркуємо позиції, що витримуються на осаді понад 100 місяців! А це тобі не фігня якась

Квитки: Залишилося 10 штук

Найкраще ігристе Іспанії — це corpinnat?