По-перше: це не японська горілка.
Цпо-друге: це навіть не рисове вино.
Японський напій, в якому майже ніхто не розбирається і майже ніхто не розуміє, наскільки різним він буває. Тому поговоримо про рис, коджі та воду. А ще про всі ці гінжо, дайгінжо і ще купу “страшних” слів. І все спробуємо