
Київ
Дегустації,
22.05, Чт, 19:00,
Bad Boy Bar (Дніпровська набережна, 14K)
Південь. Біла Бургундія
Ведучий / сомельє:
Вячеслав Гарбар — сомельє Bad Boy
Що спробуєш:
- Antonin Guyon, Corton Charlemagne Grand Cru, 2022
- Andre Bonhomme, Vire-Clesse Les Hauts Des Menards, 2022
- Colin Morey, Saint Aubin Village, 2022
- Pierre Moray, Meursault Les Terres Blanches, 2018
- Doudet Naudin, Chassagne Montrachet, 2017
- Louis Jadot, Pouilly-Fuisse Clos de Jeanne 1er Cru, Domaine Ferret, 2022
Ця дегустація — про витримку, глибину й тишу, що звучить гучніше за слова. Шість облич Шардоне з різних комун — від солоного нерву Сент-Обена до кремової тиші Мерсо — складають одне тіло, одну енергію. Тут не буде феєрверків. Буде тремтіння в голосі, коли хочеш сказати щось важливе, але ковтаєш слова. Ця біла Бургундія не про смак, а про стан
Квитки: Залишилося 12 штук
